برداشت ۹۵۰ تن شاتوت از باغات سولقان منطقه ۵

بر اساس آماری که جهاد کشاورزی تهران ارائه می‌دهد، سالانه ۹۵۰ تن شاتوت از باغ‌های دهستان سولقان برداشت می‌شود. محصولی مرغوب که با زحمت و مشقت بسیار به دست «سولقان، این روزها به یکی از روستاهای معروف و قابل دسترس تهرانی‌ها تبدیل شده است.

۱۶۰ هکتار از باغ‌های سولقان را درختان شاتوتی تشکیل می‌دهند که در نوع خود بی‌نظیرند. درشتی و آب‌دار بودن این میوه و حتی شیرینی آن به سبب آب کافی و مناسبی است که درختان را با آن سیراب می‌کنند. درختان نزدیک رودخانه، میوه‌های بهتری دارند و هر ۱۰ روز یک بار، باغ‌ها آبیاری می‌شوند. آب جاری از رودخانه کن و چشمه‌ساران «البرز»، طراوت و طعم شاتوت را مثال‌زدنی کرده است. از اول تیرماه، چیدن محصول شاتوت آغاز می‌شود و درختان تا میانه مردادماه، میوه مرغوبی به باغ‌دار می‌دهند. شناخت تهرانی‌ها از این میوه و مطالبه آن موجب شده تا باغ‌داران به کاشت درخت شاتوت ترغیب شوند و این میوه به محصول اول و درجه یک روستا تبدیل شود.